Latest Posts

Bánh bò hấp nước cốt dừa

Bánh bò hấp nước cốt dừa

Author:

Posted: November 10, 2017

   Nguyên liệu 100gr bột gạo 60gr năng 70gr đường 250ml nước dừa tươi 50ml nước cốt dừa 1 chút xíu muối 3gr baking powder 3gr men = dry yeast Mè rang giã nhuyễn Phần […]

Read More

 
Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Author:

Posted: November 7, 2017

   Nguyên liệu 1kg chuối chín rục  ( không tính vỏ) 300gr bột năng  100gr bột gạo 600gr nước 1/4 muỗng cà phê muối 150gr đường 2 ống vani 5 giọt màu vàng Nước cốt […]

Read More

 
Gỏi cuốn tôm nướng sa tế

Gỏi cuốn tôm nướng sa tế

Author:

Posted: November 7, 2017

   Nguyên liệu 20 con tôm không vỏ 1 muỗng canh ớt satế cà chua 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê nước mắm 1/3 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê […]

Read More

 
Nấm mối hấp chấm muối ớt lá é

Nấm mối hấp chấm muối ớt lá é

Author:

Posted: November 7, 2017

  Nguyên liệu Nấm mối Muối hạt, ớt, lá é Cách làm Nấm mối thường có vòng đời rất ngắn, rũ tàn trong một ngày lại rất nhanh hỏng nên thường khi hái xong người […]

Read More

 
Canh nấm rong biển

Canh nấm rong biển

Author:

Posted: November 7, 2017

  Nguyên liệu 10gr rong biển khô 50gr nấm hoàng kim 50gr nấm kim châm  1/2 bìa đậu hủ non Hạt nêm nấm hương Muối, đường gia vị nêm nước canh Cách làm Bắp mỹ 1 […]

Read More

 
Đậu hủ Tứ Xuyên

Đậu hủ Tứ Xuyên

Author:

Posted: November 7, 2017

  Nguyên liệu 1 bánh đậu hủ trắng cứng thái khối vuông vừa ăn 6 con tôm chay konjac thái hạt lựu 5 tai nấm đông cô khô ngâm nở với nước Nấm bào ngư […]

Read More

 
Cách làm dưa mắm đơn giản

Cách làm dưa mắm đơn giản

Author:

Posted: November 7, 2017

   Nguyên liệu 1kg dưa leo Ớt, tỏi, nước mắm, đường  Cách làm Dưa mắm hông có bỏ màu nên không đỏ đỏ như ngoài chợ. Dưa mắm để được 1 tuần hôm nay hết […]

Read More

 
Xíu mại sốt cà chua

Xíu mại sốt cà chua

Author:

Posted: October 27, 2017

   Nguyên liệu 1 củ đậu 150gr thịt lợn xay (dùng thịt nạc có mỡ) 10 con tôm tươi (nếu tôm to thì chỉ khoảng 5-6 con) 100gr giò sống (nếu không dùng giò sống […]

Read More

 
Thịt bò xào dưa cải chua

Thịt bò xào dưa cải chua

Author:

Posted: October 27, 2017

   Nguyên liệu 500gr thịt thăn bò (thịt dẻ sườn bò) 300gr dưa chua 3 quả cà chua Hành củ, hành lá, gừng Gia vị: bột canh hoặc bột nêm, hạt tiêu  Cách làm Thịt […]

Read More

 
Cách làm bánh tráng trộn

Cách làm bánh tráng trộn

Author:

Posted: October 27, 2017

   Nguyên liệu 7-8 lá bánh tráng mỏng 1/2 chén mực khô cay  1 muỗng canh hành phi 1 quả xoài xanh 1/3 chén tép rang 1/2 muỗng cà phê muối ớt 7-8 quả trứng […]

Read More

 
Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm

Author:

Posted: September 1, 2017

 Nguyên liệu   2kg bún lá 100gr rau kinh giới, rau tía tô, 100gr rau diếp cá, rửa sạch, để ráo 1kg dưa leo, cắt lát dày 5mm 100gr mắm tôm bắc 75gr đường 40gr […]

Read More

 
Khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh

Author:

Posted: September 1, 2017

 Nguyên liệu 2-3 cái ức gà 10 cái lá chanh Gia vị: ngũ vị hương, dầu điều, gừng, sả, ớt quả, ớt quả khô, hành củ tím, nước mắm, đường, bột canh.  Cách làm Khô […]

Read More

 
Gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt

Author:

Posted: September 1, 2017

    Gà làm sạch, để thật ráo. Tôm khô ngâm mềm xay nhuyễn, rang khô. Hành tím, tỏi, ớt bằm, vắt thật ráo nước ( xác để riêng chút phi cho vàng thơm). Trộn nước hành, […]

Read More

 
Cách làm kho quẹt

Cách làm kho quẹt

Author:

Posted: September 1, 2017

Nguyên liệu: 200gr thịt ba chỉ 1 củ hành khô Vài nhánh tỏi 100gr tôm nõn khô Vài quả ớt 1 thìa đường 3 thìa nước mắm 4 thìa nước Muối 1 thìa cà phê […]

Read More

 
Xôi chiên

Xôi chiên

Author:

Posted: September 1, 2017

Nguyên liệu: 350g gạo nếp 100g cá ngừ đóng hộp 50ml dầu ăn 3g muối Một ít vừng Cách làm: Bước 1 Gạo nếp vo sạch cho vào nồi cơm điện nấu chín thành xôi. […]

Read More

 
Món sấu chín dầm chua ngọt

Món sấu chín dầm chua ngọt

Author:

Posted: September 1, 2017

Nguyên liệu 300g sấu chín Đường Muối ớt Ớt bột Cách làm Bước 1 Sấu chín rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Bước 2 Cắt sấu thành vòng tròn xoáy trôn ốc, ngâm sấu vào bát […]

Read More

 
Canh đậu phụ

Canh đậu phụ

Author:

Posted: September 1, 2017

  Nguyên liệu: – Đậu phụ: 4 bìa – Tôm nõn: 150g – Cà chua: 2 quả – Hành hoa, gia vị Cách làm: Bước 1 Đậu phụ cắt thành những miếng vuông vừa ăn. […]

Read More

 
Mực sữa chiên nước mắm

Mực sữa chiên nước mắm

Author:

Posted: September 1, 2017

Món Mực sữa chiên nước mắm – nguồn Feedy.vn Nguyên liệu: – 600g mực sữa – Gia vị: Nước mắm, gừng băm, rượu nếp, tỏi băm, đường, bột ngọt Cách làm: – Bước 1: Trộn […]

Read More

 
Ếch chiên trứng muối

Ếch chiên trứng muối

Author:

Posted: September 1, 2017

  Món Ếch chiên trứng muối – nguồn Feedy.vn Nguyên liệu: – 4 quả trứng muối – 500g ếch – Gia vị: Nước mắm, gừng băm, rượu, hạt nêm, tỏi băm, bột ngọt, tiêu, bột […]

Read More

 
Nấu hủ tiếu mực

Nấu hủ tiếu mực

Author:

Posted: June 16, 2017

  Nguyên liệu 6 cục xương ống giò trước ( chọn ống có tủy, hầm ngọt nước) 4 con mực to (phải thật tươi) 1 vỉ trứng cút luộc lột vỏ 1kg sò điệp luộc sơ […]

Read More

 
Bò xào cuốn bánh ướt

Bò xào cuốn bánh ướt

Author:

Posted: June 16, 2017

  Bò xào: Nếu có nước lèo bún bò, bạn xào tỏi sả ớt xay cho thơm, sau đó thêm nước lèo bún bò, nêm lại hơi mặn xíu, bỏ bò tái, nạm gân vào […]

Read More