BeFrugal Members

Lẩu gà tiềm ớt hiểm

 

 Nguyên liệu
  • Gà một con (tuỳ theo lượng người ăn mà con to hay nhỏ)
  • 1 quả dừa tươi
  • 1/2 củ củ cải
  • 1/2 củ hành tây
  • 3-4 củ sả
  • mỗi thứ một ít kỉ tử, táo đỏ, thục địa
  • Nước màu (nước đường thắng)
  • Hành tím, tỏi, muối hột
  • Ớt hiểm xanh (nếu không có dùng ớt thường)
  • Rau ăn kèm lẩu: nấm và cải thảo
 Cách làm

Lẩu gà tiềm ớt hiểm cay xè nhưng mà ngon. Nếu nấu cho cả nhà, bạn vẫn có thể điều chỉnh để giảm bớt vị cay tùy ý.

Cuối tuần rồi vào bếp nấu ngay lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa nhìn đã thèm 1

Gia vị cho món lẩu gà tiềm ớt hiểm:

Cuối tuần rồi vào bếp nấu ngay lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa nhìn đã thèm 2

  • Gà rửa sạch, chặt làm 3-4, ướp chút nước hàng (nước màu dùng để kho thịt), 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, muối ớt dã (dùng muối hột dã với ớt tươi), để gia vị ngấm trong 15-20 phút rồi cho vào chảo dầu chiên vàng.

Cuối tuần rồi vào bếp nấu ngay lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa nhìn đã thèm 3

 

Cuối tuần rồi vào bếp nấu ngay lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa nhìn đã thèm 4

  • Hành tây, sả chiên sơ qua. Củ cải gọt vỏ thái miếng nhỏ.
  • Cho gà ra nồi lẩu, thả hành tây, sả chiên, củ cải, kỉ tử, táo đỏ, thục địa, ớt hiểm đổ nước dừa vào. Thêm khoảng 1 lít nước trắng rồi đun sôi, nêm nếm cho vừa miệng, ăn kèm rau và nấm. 

Cuối tuần rồi vào bếp nấu ngay lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa nhìn đã thèm 5

  • Nếu nước chưa ngọt thì có thể thêm chút đường phèn vào nhé nhưng không nên cho đường kính và nếu mọi người chế thêm được độ ngọt từ củ quả từ thiên nhiên là tốt nhất như: su hào, cà rốt, củ cải, su su…

Cuối tuần rồi vào bếp nấu ngay lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa nhìn đã thèm 5

 

Cuối tuần rồi vào bếp nấu ngay lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa nhìn đã thèm 6

Theo BGD

Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn

===>Brand Health & Beauty Discount

===>80% off on Fly Fares, Hotel, and Car Rental

===>Low Cost Life & Auto Insurance Coverages

===>Huge Discount on PC Desktops and Laptops

===>90% off on Diamond Rings & Jewelry

===>Daily Deals on Fashion Cloths & Brand Shoes

===>75% Discount on Inkjet & Toners

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*