BeFrugal Members

Tôm hoàng kim

Nguyên liệu
  • 250g tôm sú
  • 100g dừa bào
  • 100g bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • 10g rau thơm
  • ½ muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ muỗng cà-phê tiêu
  • Dầu ăn
Cách làm

tom-hoang-kim

Tôm hoàng kim

  • Tôm cắt bớt râu, bỏ chân, đem ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
  • Cho bột vào đĩa sâu lòng. Trứng gà đánh tan.
  • Sau đó lăn qua bột mì rồi nhúng qua trứng gà.

tom hoang kim

  • Tiếp đến, lăn tôm qua cơm dừa cho đều rồi thả vào chảo dầu đang sôi, chiên giòn.
  • Vớt ra để ráo dầu và nguội.
  • Thả tôm vào chảo dầu chiên lần hai.
  • Đun chảo dầu thật nóng, thả rau thơm thái sợi đã để ráo vào chiên giòn. Tôm chín, cho ra đĩa, trang trí đĩa tôm hoàng kim với rau thơm thái sợi.
  • Dùng nóng.
  • Theo BGD
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
 

One Comment

  1. You have got interesting posts here.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*