MÓN NƯỚNG

Chân gà nướng

Chân gà nướng

Author:

Posted: November 16, 2017

   Nguyên liệu 15 cái cánh chân gà vài cái lá chanh Mỗi thứ một ít sả, gừng, hoa hồi Gia vị: tương ớt Hàn Quốc (dùng tương này màu đẹp và đỡ cay), tương […]

Read More

 
Gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt

Author:

Posted: September 1, 2017

    Gà làm sạch, để thật ráo. Tôm khô ngâm mềm xay nhuyễn, rang khô. Hành tím, tỏi, ớt bằm, vắt thật ráo nước ( xác để riêng chút phi cho vàng thơm). Trộn nước hành, […]

Read More

 
Thịt nướng mật ong

Thịt nướng mật ong

Author:

Posted: June 16, 2017

  Nguyên liệu 500gr thịt heo (phần bụng) Nước mật ong để quết lên thịt heo (1 muỗng canh mật ong + 1 muỗng canh nước mắm) 2 củ tỏi 1 củ hành 3-4 lát gừng Nước […]

Read More

 
Sườn nướng cà phê ( coffee)

Sườn nướng cà phê ( coffee)

Author:

Posted: January 3, 2017

Để làm sườn nướng cà phê bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: – 1 kg sườn heo – Nguyên liệu ướp: 2 tép tỏi, 60ml cà phê Espresso; 60ml giấm; 50g mù […]

Read More

 
Mực nướng sốt chua cay

Mực nướng sốt chua cay

Author:

Posted: December 29, 2016

Nguyên liệu : – 5 con mực lá – 1 củ cà rốt – 2 quả cà chua – Nước mắm, muối, đường, giấm – Ớt , tỏi, hành lá, rau xà lách – Sốt […]

Read More

 
Gà nướng cà phê (coffee)

Gà nướng cà phê (coffee)

Author:

Posted: December 9, 2016

Nguyên liệu 700gr gà 4 muỗng nước cà phê (nước 1 nếu pha phin, dùng cà phê gói thì 2 gói) 4 muỗng canh đường 1 muỗng canh ớt bột 1 muỗng canh dầu điều 2 muỗng canh muối 2 muỗng canh bột […]

Read More

 
Đùi gà nướng rau củ  (vegetables)

Đùi gà nướng rau củ (vegetables)

Author:

Posted: December 5, 2016

  Nguyên liệu 4 cái đùi gà 1 quả cam vàng (hoặc chanh vàng) 2-3 củ khoai tây 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 50gr bông cải xanh baby 2-3 nhánh lá hương […]

Read More

 
Sườn bò nướng tiêu

Sườn bò nướng tiêu

Author:

Posted: November 30, 2016

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 kg sườn bò – 2 muỗng canh dầu hào – 1 muỗng canh xì dầu – 1 muỗng cà phê bột nêm – 1 muỗng canh nước […]

Read More

 
Đùi gà nướng cam

Đùi gà nướng cam

Author:

Posted: November 27, 2016

  2 đùi gà lớn 40ml nước cam 15ml rượu martini ½ muỗng cafe muối 1 muỗng cafe mật ong 1 muỗng cafe tiêu xay 6 đinh hương 1 muỗng cafe dầu olive 1 muỗng […]

Read More

 
Chuối bọc nếp nướng

Chuối bọc nếp nướng

Author:

Posted: November 26, 2016

Nguyên liệu Một lon chuối sứ hoặc 10 trái chuối chín, lựa trái thẳng để khi bọc nếp được thẳng 300gr nếp 1 lon nước cốt dừa (khoảng 400ml) 1 ít bột báng Đậu phộng […]

Read More

 
Gà nướng

Gà nướng

Author:

Posted: November 26, 2016

1 con gà 300g bí đỏ 2 củ tỏi 1 muỗng cafe muối 2-3 muỗng canh tỏi băm 1 muỗng cafe ớt bột 1 muỗng canh bột nghệ 1 muỗng canh dầu olive 1/2 muỗng […]

Read More

 
Đùi gà nướng sả

Đùi gà nướng sả

Author:

Posted: November 23, 2016

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 đùi gà to – 1 muỗng canh xì dầu – 1 muỗng canh dầu hào – 1 muỗng canh sốt BBQ – 1 muỗng cà phê mật […]

Read More

 
Cánh gà nướng chao đỏ

Cánh gà nướng chao đỏ

Author:

Posted: November 10, 2016

Nguyên liệu Cánh gà 500gr Tương đỏ 1 miếng Xì dầu (Light soy sauce) 1 muỗng canh Nước tương (Dark soy sauce) 1 muỗng cà phê Dầu mè 1 muỗng canh Rượu gạo 2 muỗng […]

Read More

 
Thịt gà nướng beer, mật ong

Thịt gà nướng beer, mật ong

Author:

Posted: November 7, 2016

PHẦN 1: CHUẨN BỊ – 400g thịt gà ngon, thái miếng vuông quân cờ – 3 củ hành; 2 tép tỏi, tắt cả băm nhỏ – Mật ong vừa đủ – 1/2 lon bia – […]

Read More

 
Bánh gối

Bánh gối

Author:

Posted: October 28, 2016

Nguyên liệu 2 miếng vỏ bánh ngàn lớp 200gr thịt bò 1/4 đỏ ớt chuông 1/4 ớt chuông xanh 1/4 củ hành tím 1/4 củ cà rốt 100gr phô mai sợi 3 muỗng canh nước sốt […]

Read More

 
Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng

Author:

Posted: October 28, 2016

Nguyên liệu 1,8-2kg sắn 1 quả trứng gà 1 / 4 muỗng cà phê muối 250gr nước cốt dừa 150ml nước 200gr đường caster 40gr bơ để nhiệt độ phòng Muối Dụng cụ Khuôn thiếc Cách […]

Read More

 
Bánh mì nướng muối ớt

Bánh mì nướng muối ớt

Author:

Posted: October 19, 2016

3 cái bánh mì Ruốc (Chà bông) Tép khô Hành lá Xúc xích Dầu ăn Tương ớt Sốt mayonnaise 15gr bơ thực vật để mềm 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh sa tế 1 […]

Read More

 
Bánh mì thịt xíu miền Trung

Bánh mì thịt xíu miền Trung

Author:

Posted: October 14, 2016

Nguyên liệu  400 g thịt ba rọi heo 80 g đường 50 g hành củ tím 1 m súp dầu màu điều (hoặc ít màu gạch tôm thực phẩm) Gia vị: tiêu, nước mắm Rau […]

Read More

 
Mực nướng sốt chua cay

Mực nướng sốt chua cay

Author:

Posted: October 11, 2016

Nguyên liệu làm mực nướng sốt chua cay (3-4 người ăn) – 5 con mực lá – 1 củ cà rốt – 2 quả cà chua – Nước mắm, muối, đường, giấm – Ớt , […]

Read More

 
Bánh mỳ nướng Italian style

Bánh mỳ nướng Italian style

Author:

Posted: October 7, 2016

Nguyên liệu Cà chua bi: 25 quả Dầu oliu: 60ml Bánh mì kiểu Pháp (thái lát): 2 ổ Phô mai (làm mềm ở nhiệt độ phòng): 120g Lá hương thảo: 2 nhánh Đường nâu: 2 […]

Read More

 
Bò đút lò sốt cà chua lá hương thảo

Bò đút lò sốt cà chua lá hương thảo

Author:

Posted: October 7, 2016

Nguyên liệu 200gr bò phi lê nguyên khối 10gr lá thyme (lá hương thảo) 150gr cà chua 1 muỗng canh dầu ô-liu 2/3 muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê tiêu 1/3 muỗng cà […]

Read More