• Chè thập cẩm
    View Recipe

    Chè thập cẩm

    Để nấu chè thập cẩm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:  ¼ củ khoai môn 2 củ khoai lang 1 bát ăn cơm đậu đỏ 1 hộp nước cốt dừa 1 bát ăn cơm […]

  • Creme brulee vị trà xanh
    View Recipe

    Creme brulee vị trà xanh

    – 8 lòng đỏ trứng – 85 g đường – 10 g bột matcha ( bột trà xanh) – 750 ml heavy cream – Một chút muối – 60 g đường nâu   Đầu tiên, […]

  • Bánh bao nấm
    View Recipe

    Bánh bao nấm

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g bột mì – 180ml nước ép cà rốt – 8g men nở (yeast) – 250g thịt heo (lợn) xay – 100g nấm tươi – Một ít dầu […]

  • Zeppole – Bánh rán mini của người Ý
    View Recipe

    Zeppole – Bánh rán mini của người Ý

    Để làm bánh rán zeppole, bạn sẽ cần: – 225g bột mì – 120g bơ lạt – 45g đường, 5g muối – 4 quả trứng – 225ml nước – Đường bột (dùng để trang trí bánh)   […]

  • Há cảo gà sả ngon tuyệt
    View Recipe

    Há cảo gà sả ngon tuyệt

    –    1 kg gà xay –    3-4 tép tỏi –    1 nhánh gừng nhỏ khoảng 2 cm –    ¼ quả ớt đỏ –    1-2 nhánh hành lá –    5 ml dầu mè –    10  ml […]

  • Bánh sủi cảo
    View Recipe

    Bánh sủi cảo

    – Thịt lợn: 300 g – Cần tây, hành tây, gừng, vừng – Gia vị: muối, 10 ml dầu hào, 7 ml nước tương, 20 g đường, 5 g hạt tiêu, tinh bột ngô. – […]

  • Gà kho măng
    View Recipe

    Gà kho măng

    – Măng tươi: 1 củ – Thịt gà : 500 g Gia vị: Gừng, nước tương, rượu vang nấu ăn, hạt tiêu, muối, đường, hành lá   Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu. Chặt […]

  • Gà quay vị trà
    View Recipe

    Gà quay vị trà

    – 300g đùi gà – 30ml nước cốt chanh vàng – 10g trà khô – 15ml rượu trắng – 5g muối – 5g đường – 15ml xì dầu   Cho trà khô vào ngâm trong […]

Latest Posts

Sườn chiên hương tỏi

Sườn chiên hương tỏi

Author:

Posted: August 28, 2016

Để làm món sườn chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g sườn lợn – 6 tép tỏi – 100ml nước cam – 2 muỗng canh mật ong – Bột chiên giòn […]

Read More

 
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay

Author:

Posted: August 28, 2016

Nguyên liệu – 500 gam thịt lợn ba chỉ. – 5 hoặc 6 cây hành lá, hạt tiêu, gừng thái lát. – Nước sốt tỏi: 6 tép tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ, 1 thìa […]

Read More

 
Thịt bò sốt đậu phụ

Thịt bò sốt đậu phụ

Author:

Posted: August 28, 2016

Nguyên liệu: – 300g thịt bò ngon, thái lát dày khoảng 0.75cm – 1 muỗng canh nước; 1 muỗng cà phê dầu thực vật; ½ muỗng cà phê bột bắp; ¼ muỗng baking soda; ½ […]

Read More

 
Tôm chiên dừa

Tôm chiên dừa

Author:

Posted: August 28, 2016

-12 con tôm -30g bột chiên xù -20g vụn dừa -30g bột chiên giòn -1 quả trứng -1 quả chanh -Gia vị:1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng -Nguyên liệu làm […]

Read More

 
Gà hấp muối

Gà hấp muối

Author:

Posted: August 24, 2016

  Để làm gà hấp muối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 nửa con gà 400g muối hạt 2 muỗng cafe gừng bột 1 muỗng canh muối 125ml nước Giấy nến […]

Read More

 
Mực xào cay nóng hổi

Mực xào cay nóng hổi

Author:

Posted: August 24, 2016

  2 con mực 1 củ cà rốt nhỏ 1 củ hành tây 1-2 muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh ớt gojuchang 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh đường 2 tép tỏi, […]

Read More

 
Gỏi gà thập cẩm

Gỏi gà thập cẩm

Author:

Posted: August 24, 2016

½ con gà 50g cà rốt 30g dưa chuột 2 cọng ngò 1 muỗng canh rượu gạo ½ củ hành tây 1 trái cà chua 10g sả 2 quả ớt đỏ Phần hỗn hợp gia […]

Read More

 
Bò sốt tiêu đen

Bò sốt tiêu đen

Author:

Posted: August 24, 2016

-100g thịt bò -Nửa củ hành tây -1 muỗng canh nước sốt tiêu đen -1 muỗng canh dầu ăn -Vài tép tỏi -1 củ hành tím -Gia vị ướp:1/2 muỗng canh xì dầu; ¼ muỗng […]

Read More

 
Bánh bột lọc bọc dừa

Bánh bột lọc bọc dừa

Author:

Posted: August 24, 2016

250g bột năng 50g bột gạo tẻ 100g đường 40g nước cốt dừa 100ml nước cốt lá dứa Trộn đều bột gạo, bột năng, đường và nước cốt dừa. Cho 150ml nước vào khuấy đều, […]

Read More

 
Canh ngũ sắc

Canh ngũ sắc

Author:

Posted: August 24, 2016

Để nấu canh ngũ sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 80g thịt bò 1 quả cà chua lớn 50g hành tây 70g cần tây 1 muỗng cafe nước tương 1 muỗng cafe […]

Read More

 
Cách nấu chè thập cẩm Huế

Cách nấu chè thập cẩm Huế

Author:

Posted: August 21, 2016

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm Huế: – 100g đậu đỏ, 200g đậu xanh đã cà vỏ – 100g đậu phộng, 100g bột nếp, 150g bột năng – 1 trái dừa rám, 5 chiếc lá […]

Read More

 
Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc

Author:

Posted: August 21, 2016

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm miền Bắc: – 2 củ khoai môn – 2 củ khoai lang – 200g đậu đỏ – 200g bột báng – Nước cốt dừa – Đường kính Cách nấu […]

Read More

 
Nộm rau muống tép

Nộm rau muống tép

Author:

Posted: August 21, 2016

Nguyên liệu làm nộm rau muống tép: – Rau muống: 1 mớ to (chọn rau muống cọng to để nộm rau muống giòn hơn) – Lạc rang giã vụn: 50 gr – Tép: 100 gr […]

Read More

 
Gỏi xoài Thái Lan

Gỏi xoài Thái Lan

Author:

Posted: August 21, 2016

Nguyên liệu làm gỏi xoài Thái Lan: – 2 trái xoài chua – Hành tím – Ớt và tỏi – Lạc – Rau húng, mùi tàu – Các gia vị: muối, đường, nước mắm Cách […]

Read More

 
Nộm sứa xoài xanh

Nộm sứa xoài xanh

Author:

Posted: August 21, 2016

Nguyên liệu làm nộm sứa xoài xanh: – 200 gr sứa (các bạn chọn mua túi đã ngâm sẵn gia vị được bán trong siêu thị) – Xoài xanh: 1 quả – Cà rốt: 1 củ […]

Read More

 
Mì xào giòn

Mì xào giòn

Author:

Posted: August 19, 2016

Để làm mì xào giòn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 bó mì gạo (cỡ 200g, chọn loại sợi nhỏ, dai) – 100g thịt nạc vai (bạn nên chọn phần nạc […]

Read More

 
Kem chuối

Kem chuối

Author:

Posted: August 19, 2016

Để làm kem chuối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 4 trái chuối chín 1/4 quả dứa cắt miếng mỏng 100ml nước cốt dừa 100ml sữa chua 4 thìa cafe đường 1/2 […]

Read More

 
Chân gà trộn chua cay

Chân gà trộn chua cay

Author:

Posted: August 19, 2016

Để làm chân gà trộn chua cay bạn cần chuẩn bị: – 400g chân gà rút xương – 20g rau mùi – 10g hành lá – 1 quả chuông đỏ – ½ củ hành tây […]

Read More

 
Học cách muối củ cải chua giòn của Korean

Học cách muối củ cải chua giòn của Korean

Author:

Posted: August 19, 2016

3 củ cải loại lớn (nếu không có loại củ cải Hàn Quốc thân to tròn thì bạn có thể dùng củ cải thường, mập thân dài) ¼ bát ăn cơm muối (loại muối biển […]

Read More

 
Ngao sốt hành tỏi

Ngao sốt hành tỏi

Author:

Posted: August 18, 2016

-1kg ngao hoa -2 củ tỏi -½ muỗng cà phê hạt tiêu -180ml nước dùng gà -1 muỗng cà phê xì dầu -Nửa muỗng bơ -Vài cây hành lá Ngâm ngao trong nước muối loãng […]

Read More